Cosa mangiare di economico a Mykonos

8 Aprile 2013

Conosci il Pita Gyros, piatto greco veloce, economico e buonissimo?

Stare in spiaggia per ore sdraiati sotto il sole cocente della Grecia o girare di spiaggia in spiaggia, a un certo punto ti farà venire molta fame.

Allora perché non assaggiare uno dei piatti più tipici della Grecia?

Piatto locale low cost e facile da trovare in ogni luogo è il pita gyros.

Pyta Gyros

Cos’è il Pita Gyros?

È composto dalla pita, pane non lievitato, riempita principalmente con pezzetti di carne di maiale con l’aggiunta di tzatziki, verdure, cipolla, patatine e una spolverata di paprika. Il suo costo medio si aggira attorno ai 3,00 euro circa. Un pasto economico e soprattutto calorico per fare il pieno di energia.

La carne utilizzata viene cotta su uno spiedo verticale che rotea su se stesso, sul quale vengono infilzate le fettine di carne preventivamente marinate (o condite) con spezie, aromi e sale.
Quando la parte esterna diventa croccante, è pronta per essere tagliata a fette sottili e farcire la pita.

In Grecia è il più diffuso street food e lo si può trovare davvero ovunque, anche nella versione servita al piatto.

“Un morso di Grecia a Mykonos”

Questi sono gli ingredienti che non possono mancare in un pita gyros “doc”:

  • pita
  • carne di maiale
  • pomodoro rosso
  • insalata verde
  • patatine fritte
  • cipolla rossa
  • salsa tzatziki (a base di yogurt greco, cetrioli e aglio).

Un insieme di alimenti che ti farà conoscere in un solo boccone i sapori più tipici della Grecia e aggiungerà ancora più gusto alla tua vacanza.

0 commenti

Invia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Iscriviti alla nostra newsletter!

Ti potrebbe interessare..

  • Ricetta detox dopo le feste: l'insalata greca
    Cucina
    Detox con gusto
  • Anfore Ritrovate al Largo di Cefalonia
    Un mare di anfore al largo di Cefalonia
    Destinazioni
    Un tesoro antico scoperto in fondo al mare davanti alle coste di Fiskardo.
  • Ricetta originale Loukoumades carnevale greco
    Loukoumades, il gusto del carnevale greco
    Cucina
    Per un Carnevale pieno di gusto
  • Il vino greco: un viaggio sensoriale alla scoperta dei colori e degli aromi della terra ellenica
    Il vino greco: un viaggio sensoriale alla scoperta dei colori e degli aromi della terra ellenica
    Cucina,Destinazioni
    Un viaggio tra le vie del vino
  • Peloponneso in camper
    Il Peloponneso in camper: come viaggiare in libertà tra mare, natura e archeologia
    Destinazioni
    Il bello di viaggiare in libertà
  • Capodanno 2020 ad Atene
    Capodanno 2020 ad Atene
    Destinazioni
    La magia del Capodanno nella capitale ellenica
  • Grecia: 10 posti incredibili tutti da scoprire
    Grecia: 10 luoghi incredibili tutti da scoprire
    Destinazioni
    La Top Ten dei luoghi più magici della Grecia
  • Ricetta Spanakopita
    Come preparare la Spanakopita: la ricetta originale greca
    Cucina
    La torta salata per eccellenza