Cucina greca: dove mangiare la migliore moussaka

7 Giugno 2013

Scopri le taverne che preparano il piatto più buono della Grecia.

La moussaka è il piatto nazionale. Chi va in Grecia non può tornare a casa senza averla assaggiata.

Gli ingredienti principali della ricetta “ufficiale”

La moussaka è un piatto tipico della cucina Greca a base di melanzane, patate e carne macinata.

Nella ricetta originale viene utilizzata la carne d’agnello per preparare il ragù.

La base è costituita da strati di patate sui quali vanno sovrapposti quelli di melanzane fritte. Il ragù copre ogni strato fino all’ultimo a cui viene aggiunta la besciamella e il formaggio di pecora grattugiato.

La migliore si prepara nelle taverne tipiche, che offrono il meglio della cucina greca a buon prezzo, con vino locale come accompagnamento e dove la sera si dà il via a musica e canti tradizionali per divertirsi dopo una cena coi fiocchi.

Due taverne da non perdere, perfette anche per famiglie.

La Taverna panoramica a gestione familiare dell’Ilios Club Hotel & Villas, nella meravigliosa isola Ionica di Lefkada, perla dell’arcipelago delle Isole Ioniche.

Ecco le coordinate: si trova nel pittoresco villaggio di pescatori di Genion, a circa 3 km dalla cittadina di Nidri, 20 km da Lefkada Città e a 1 km dalla spiaggia di ciottoli di Dessimi. Da Igoumenitsa i chilometri sono 130, se una volta sbarcati arriva irresistibile il desiderio di mangiare un piatto greco cucinato come si deve!

La moussaka è il piatto forte dell’Ilios e la struttura si trova in una bella zona dell’isola, circondata da ulivi secolari e con vista sulla baia di Vlicho; un angolo incantevole dove gustare in assoluto relax deliziosi piatti tipici di cucina greca e italiana.

Il Rex Restaurant invece si trova a Corfù città, nella via principale di Kapodistriou al n. 66. Un’ottima taverna dove fermarsi nel corso di una vacanza sull’isola. Circondato da edifici storici, questo locale è garanzia di tranquillità, alta qualità di prodotti e servizi, cibo preparato secondo la tradizione.

Piatto di Moussaka

“Assapora la Grecia a ogni boccone”

0 commenti

Invia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Iscriviti alla nostra newsletter!

Ti potrebbe interessare..

  • Ouzo, il tipico liquore greco
    L’Ouzo, l’inconfondibile aroma greco
    Cucina
    Il profumo più tipico della Grecia
  • Grecia: guida alla valigia perfetta
    Consigli Utili
    L'essenziale per una vacanza perfetta
  • Anfore Ritrovate al Largo di Cefalonia
    Un mare di anfore al largo di Cefalonia
    Destinazioni
    Un tesoro antico scoperto in fondo al mare davanti alle coste di Fiskardo.
  • Perchè dovresti prenotare in anticipo il tuo traghetto
    5 buoni motivi per prenotare per tempo il tuo viaggio in traghetto
    Consigli Utili
    "Il bello di pianificare le tue vacanze"
  • Ricetta originale Loukoumades carnevale greco
    Loukoumades, il gusto del carnevale greco
    Cucina
    Per un Carnevale pieno di gusto
  • Ricetta detox dopo le feste: l'insalata greca
    Cucina
    Detox con gusto
  • Ricetta Spanakopita
    Come preparare la Spanakopita: la ricetta originale greca
    Cucina
    La torta salata per eccellenza
  • La Pasqua greca: lo Tsoureki
    Tsoureki, il tradizionale dolce pasquale greco
    Cucina
    Gli aromi e i sapori della Pasqua greca.